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Abstract: . . . national. Des demandes de financement adresses au NHLBI furent retires sans explication de la procdure d'examen, des articles de presse furent refuss par les relecteurs, et ensuite plagis. Toutes ces dmarches furent entreprises pour touffer les preuves de plus en plus videntes que le calcium alimen- taire pouvait prsenter des qualits trs intressantes en cardiologie. Deux facteurs permirent de faire avancer malgr tout la recherche dans cette voie et de braver les rti- cences : 1) lintrt de scientifiques moins borns vrifier lhypothse et verser leurs donnes au . . . . . . 2002, le gouvernement des Etats-Unis modifia pour la premire fois ses recommandations prconisant que la res- triction sodique tait le principal facteur nutritionnel de rgulation de la pression san- guine chez l'tre humain, et les remplaa par la recommandation DASH et un rgime alimentaire riche en produits laitiers. Ce revirement se fondait sur l'observation reproductible qu'une alimentation riche en calcium et en produits laitiers avait dans toutes les couches sociales un effet favorable sur la pression sanguine, tout en rduisant les facteurs de risque cardio-vasculaire . . . . . . rendent pas service la collectivit. Les travaux de recherche dcrits ici ont renforc la crdibilit de notre corps scientifique. Leurs rsultats plaident en faveur dune consommation rgulire de produits laitiers, lment essentiel dune politique de la san- t visant rduire lincidence des maladies cardio-vasculaires ainsi que dune srie de dsordres physiologiques courants lis ces affections. . . . . . . Calcium alimentaire et maladie hypertensive du systme cardio-vasculaire David A. McCarron, MD, FACP Professeur invit, University of California, Davis, Californie Expos tenu l'occasion de la crmonie de remise du Prix international de l'alimentation moderne 2004 le 8 septembre 2004 . . . . . . la recherche fondamentale sur l'hypertension Les observations dterminantes que nous avons faites avec le SHR ont eu un impact immdiat et soutenu sur: 1) la dtermination de l'effet d'apports de calcium alimentaire sur une grande diversit de modles animaux s'agissant des maladies du systme car- dio-vasculaire; 2) les facteurs associs influenant l'action bnfique du calcium sur la pression sanguine; 3) l'exploration des mcanismes organe-spcifiques et infra- cellulaires pouvant expliquer les troubles du mtabolisme calcique et les voies vasculai- res impliques dans . . . --3000,5,300,2945,15591
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