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Abstract: . . . chez les trois-quarts dentre eux. Page 5 5/5 Dans une large majorit, ces anomalies taient ignores. Par ailleurs, des tendances paraissent se dgager et des diffrences inter-ethniques seront vraisemblablement dtectes. 5. Importance des rsultats et des recommandations Ce type dtude multidisciplinaire est la pointe dans les domaines scientifique et mdical en relation directe avec le mode de nutrition. La Rgion ainsi que les communes participantes font uvre de pionnier en apportant leur soutien cet important projet. La dtection danomalies reprsente un bnfice direct pour les participants et un service prcieux leurs mdecins traitants. Par ailleurs, les rsultats dfinitifs reprsenteront une base solide pour dvelopper une politique de sant publique ambitieuse en partenariat avec les dcideurs politiques et assurer le bien-tre . . . . . . reprsentent la principale cause de mortalit et de morbidit dans le monde, sont troitement lies au mode de vie et notamment aux habitudes alimentaires. Par ailleurs, on constate des degrs divers, dans tous les pays occidentaux, une pidmie dobsit qui frappe particulirement les jeunes et qui augmente la prvalence du diabte gras (ou de type 2). Certains types dalimentation peuvent prvenir dune faon trs efficace le dveloppement des maladies cardio- vasculaires , alors que dautres vont les favoriser. Les effets protecteurs peuvent tre lis la proportion importante dun nutriment comme les acides gras omga- 3 prsents dans les poissons gras consomms par les Esquimaux et la population japonaise, ou un ensemble de facteurs rassembls dans lalimentation de type mditerranenne. Il est frappant de constater laugmentation rapide et spectaculaire de la mortalit cardiaque et . . . --1857,2,464,2020,9284
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