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Abstract: . . . isoflavone ne prsente pas les mmes bnfices sur la baisse de cholestrol que les protines de soja avec isoflavones. RESUME La recherche suggre galement que les protines de soja avec leurs isoflavones et/ou les isoflavones de soja peuvent potentiellement Inhiber lathrosclrose Amliorer la compliance artrielle systmique et la ractivit des artres Agir comme des antioxydants, avec une protection possible du cholestrol LDL contre les dommages oxydatifs Avoir des actions sur la coagulation qui peuvent inhiber les lsions vasculaires Des investigations complmentaires sont ncessaires pour explorer et dterminer le rle des protines de soja et de ses divers composs sur les maladies cardiovasculaires OBJECTIFS PEDAGOGIQUES POINTS CLE A RETENIR Rfrences Rfrences . . . . . . prsente pas les mmes bnfices sur la baisse de cholestrol que les protines de soja avec isoflavones. RESUME La recherche suggre galement que les protines de soja avec leurs isoflavones et/ou les isoflavones de soja peuvent potentiellement Inhiber lathrosclrose Amliorer la compliance artrielle systmique et la ractivit des artres Agir comme des antioxydants, avec une protection possible du cholestrol LDL contre les dommages oxydatifs Avoir des actions sur la coagulation qui peuvent inhiber les lsions vasculaires Des investigations complmentaires sont ncessaires pour explorer et dterminer le rle des protines de soja et de ses divers composs sur les maladies cardiovasculaires OBJECTIFS PEDAGOGIQUES POINTS CLE A RETENIR Rfrences Rfrences . . . --3000,2,750,2064,24964
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