Abstract: . . .  Milchkonsum und Bluthochdruck: gibt es Zusammenhnge? Die CARDIA-Studie eine 10 Jahres- Beobachtung von 3157 Personen mittleren Alters in den USA konnte eine dosisabhngige Senkung des Bluthochdruck-Risikos bei Steigerung des Milch und Milchprodukte-  . . .
. . .  Blutdrucks. Dieser Zusammenhang blieb auch nach Standardisierung der Daten hinsichtlich Alter, Geschlecht, BMI, Kalzium-, Kalium-, Natrium- und Magnesiumzufuhr bestehen. Die Autoren sehen darin eine weiter Besttigung, dass tierisches Eiweiss zu einer Blutdrucksenkung und damit zu einer Senkung des Herz-Kreislaufrisikos beitrgt. Schweizer Milchproduzenten SMP Public Relations/Kompetenzzentrum Milch Regula Thut Borner dipl. Ernhrungsberaterin Weststrasse 10/3000 Bern 6 Telefon: 031 359 57 57 mailto: factsandnews@swissmilk.ch . . .
. . .  Milchkonsum und Bluthochdruck: gibt es Zusammenhnge? Die CARDIA-Studie eine 10 Jahres- Beobachtung von 3157 Personen mittleren Alters in den USA konnte eine dosisabhngige Senkung des Bluthochdruck-Risikos bei Steigerung des Milch und Milchprodukte- konsums feststellen . . .
. . .  jeweils 100 Mnner und Frauen im Alter von 48 bis 56 Jahren untersucht worden (17). Als Mass des Konsums von tierischem Protein waren nicht Ernhrungserhebungsdaten, sondern objektiv messbare Marker herangezogen worden: Die Konzentration von 3-Methylhistidin im Urin gibt direkt Auskunft ber die Verzehrsmenge. Es fand sich eine statistisch signifikante inverse Assoziation zwischen der Zufuhrmenge an tierischem Eiweiss und der Hhe des Blutdrucks. Dieser Zusammenhang blieb auch nach Standardisierung der Daten hinsichtlich Alter, . . .
. . .  Milchkonsum und Bluthochdruck: gibt es Zusammenhnge? Die CARDIA-Studie eine 10 Jahres- Beobachtung von 3157 Personen mittleren Alters in den USA konnte eine dosisabhngige Senkung des Bluthochdruck-Risikos bei Steigerung des Milch und Milchprodukte- konsums feststellen (1). Dieser Zusammenhang  . . .
--3000,5,300,2572,17325