Abstract: . . .  Herz-Kreislauferkrankungen sollte reich an frischem Obst und Gemse sowie an ballaststoffreichen Vollkornprodukten sein. Gesttigte tierische Fette und cholesterinreiche Lebensmittel (z.B. Butter, Wurst) sollte man meiden, dafr pflanzliche le (z.B. Olivenl) mit hohem Anteil an ungesttigten Fetten bevorzugen. 2 bis 3 x pro Wo- che sollte Seefisch (z.B. Makrele, Wildlachs) unpaniert auf den Tisch kommen. Den Alkohol- konsum sollte man auf maximal ein Getrnk (z.B. 1 Glas Rotwein) beschrnken. Bei bergewicht sollte das Gewicht durch regelmige . . .
. . .  viel oxidiertes LDL-Cholesterin, hohes Lipoprotein (a) Bluthochdruck ( = 140/90 mm Hg) Hohes Homocystein ( = 10 mol/l) Mangel an Antioxidanzien und Magnesium Erhhtes C-reaktives Protein (CRP) Page 2 Mai 2006 - Seite 2 Arteriosklerose (Teil 1) Gesundheitshilfe informiert! Deutsche Gesundheitshilfe e.V. (DGH) Hausener Weg 61 - 60489 Frankfurt am Main Postfach 94 03 03 - 60461 Frankfurt am Main Tel.: 069-78 00 42  . . .
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